ゆるミニマルライフ。

ゆるくミニマルに暮らす。

【家計】賞味期限切れに注意する。

冷蔵庫にはあまり物を詰めてないですが、

それでもたまに凄いヤツが出てきます





昨日は冷凍庫…



昼ごはんに使おう!と思って、

半端に余って冷凍しておいた牛肉が、

冷凍焼けしてしまっていた…

冷凍したのが2ヶ月ほど前…




冷凍肉は、

1ヶ月を目安に

食べないとダメですね




牛の代わりに

冷凍肉(豚バラ)と玉ねぎを炒め、

焼肉のたれで味付けして焼肉丼にしました

ミートボールもちょうど期限日だったので

食べました

一人ランチは楽で良い





冷蔵庫冷凍庫に食材は

あまり沢山無いんですけどね~

(冷凍食品はそれなりにありますが)




食材を無駄にしないことが

一番の節約につながると思うんだけど、、



お菓子とかカップ麺のストックも

気付くと賞味期限切れとかあって、




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一応カップ麺はこんな感じで日付を

付箋で貼っておき、

他のものは

たたかしたり寝かしたり



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(押し入れにお菓子を保管)




また、


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食器棚の下の扉の中は、、



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奥にホットケーキミックス

手前にサリ麺など


とにかく

消費期限がが見えるように

しまっています



お菓子やカップ麺は写真が暗いですが、

万が一の時の保存食として置いているので、

夫に食べられないように

和室の押し入れにしまっています